鱼腥草的人工栽培

鱼腥草，又名白叶侧耳、白叶侧耳、臭草、鱼鳞草、狗耳草等，为慈菇科多年生草本植物。它性寒，味苦。具有抗菌抗病毒、清热解毒等功效，可食用。价值和药用价值。

1、生长习性及环境要求自然条件下，常野生生长于山阴、林缘、路旁、沟渠、洼地旁的草丛中。它性喜温暖湿润的气候，在潮湿的环境下生长良好，忌干旱，对温度的适应性较广。地下茎可越冬，在-10至0时不会冻死。地下茎在温度12时即可生长萌芽。早期要求16~20，地下茎成熟期要求20~25。鱼腥草喜湿润，耐涝。田间要求土壤湿润，土壤持水量为75%80%。土壤呈微酸性，pH 67，对土壤要求不严格。以肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土为佳，但粘质土壤也能生长。施肥以氮肥为主，适当施磷、钾肥。在有机质充足的条件下，地下茎会生长茂盛。

2、选择一块土壤疏松肥沃、排灌方便的土地，如稻田。冬季犁地并晒干田地。每667平方米施腐熟有机肥20004000公斤，复合肥25公斤。犁耕并将其平整。边框宽1.3至1.5米，高30厘米。长度取决于地形。沟距3040厘米。种植是在边界表面进行的。

3、种植鱼腥草可以用种子繁殖，但多采用分根繁殖。播种可在春季或秋季进行，但以春季最佳。种植方法可以采用穴植或条植。穴或沟内施有机肥，盖23厘米细土，选择无病虫害的健壮地下茎，剪成46厘米短段。每节有2至6厘米。 3节，平置于定植穴或沟内，株距58厘米，然后覆土约56厘米厚。如果土壤干燥，可以喷根水，保持土壤湿润。

4、施肥：鱼腥草所用肥料以氮、钾为主，磷用量较少，但不能缺少。当苗高3厘米左右时，即可进行第一次追肥。可将1份腐熟的人粪便与45份水混合，粪便中添加2%的尿素进行浇水。中后期，生产将进入旺盛期。对肥料的需求量也相对增加。在保证氮肥的基础上，磷、钾肥要配合施用。钾肥对于根茎的形成尤其重要。

5、田间管理鱼腥草生产过程中，施肥应与中耕除草相结合。中后期应加强田间管理。整个生长期应保持土壤湿润。干旱时应及时浇水。雨季应及时清除积水。封闭前、除草、松土、封行后采用促控结合。地上部分徒长时，应及时采摘幼茎、幼叶；当地上茎叶变黄、茎叶稀疏时，适当追肥，促进树木生长。如果植物不用于播种，出现的花蕾应及时摘除，以免开花，消耗大量养分。

6、病虫害防治：鱼腥草茎叶有腥味，病虫害少。病害有白蚕、叶斑病等。防治方法：

1、选择合理的轮作，最好是旱涝轮作； 2、选择疏松肥沃、易于排水、灌溉的土壤； 3、严格挑选种子，剔除病茎。 4、加强田间管理，连续雨季注意排水，干旱时注意灌溉； 5、发病初期可选用代森锰锌、百菌清、托布津等进行喷雾或灌根。 7、采收：鱼腥草全年均可采收食用。春、夏采收幼茎、叶，秋、冬季挖出地下茎。人工栽培的鱼腥草幼茎、叶可采收23次。每次收获后一周，可施稀释的人粪尿或沼液加适量的氮、磷、钾复合肥。采收地下茎时，留一部分或剪掉。明年气温升高时，幼苗就会发芽。及时进行除草、松土、间苗、追肥等管理，可实现多年连续生产。